Портал Новости Каталог Недвижимость Работа Знакомства Адреса Дневники Погода Ленком паспорт→
 
  №6 13.11.2006
  ПУТЕШЕСТВИЕ

Символ Венеции — небольшая лодочка гондола. На этом транспорте можно «путешествовать» по многочисленным каналам города. Небольшие размеры судна позволяют гондольеру с легкостью маневрировать между домами и не сталкиваться с другими гондолами в узеньких улочках города. Кстати, мастерству управления гондолой специально нигде не учат — для этого не создано никаких школ. Этот навык передается в семье из поколения в поколение. У каждого гондольера какие-то свои способы и методики управления транспортным средством.

Итальянская кухня. Тут необходимо заметить, что каждый город и район страны имеет свои отличительные особенности в области кулинарии. Но, так или иначе, есть несколько основных «блюд», по которым «распознается» итальянская кухня. Безусловно, это паста, пицца и кофе. Пиццу можно попробовать в небольших пиццериях, которых очень много во всех городах Италии. В каждой из них продается одно и то же и стоит везде одинаково. То же самое и с кофе. В каждом городе великое множество разных кафе, в которых можно спокойно посидеть и насладиться чашечкой кофе. Разница лишь в уровне обслуживания и, соответственно, в цене. Пасту (попросту макароны с соусом) можно найти также в любом ресторане

Вина Италии.

Каждый регион Италии предлагает разнообразные товары и сувениры: Венеция — стекло фабрики Мурано, Флоренция — изделия из кожи, обувь и, конечно же, в каждой области Италии можно найти свои сорта вин.

Виноград здесь можно выращивать везде. Вероятно, именно поэтому итальянцы предпочитали пить свое вино сами, порой потребляя его как воду. Букетом и вкусом здесь интересовались немногие. Вино пили преимущественно молодое: в бочках оно долго не задерживалось. Именно по этой причине в продаже сегодня не встретишь старых экземпляров. По крайней мере, изготовленных до конца 70-х годов. Но постепенно стремление к качеству победило пристрастие к количеству, да и конкуренты не дремали.

Из Франции и Испании на рынок поступала отличная, пользующаяся высоким спросом продукция. Вина Италии очень разнятся в зависимости от региона. Северные могут конкурировать по элегантности с французскими, ну а южные ближе к винам Нового света: они сладковатые, пряные, цветочные. Можно выделить венецианское вино Моделло деле Венецие. Несмотря на то, что оно сухое, сладость присутствует в его вкусе. Интересно и римское вино Фраскати. Прежде всего тем, что оно было известно еще со времен древнеримских императоров.

Юлия НАУМОВА

блок  1 2
4 страница  5 6
 
   
 

Журнал "Парк культуры и отдыха", свидетельство о регистрации ЭЛ №ФС 77-27160.
Все права на материалы, находящиеся на сайте park.region35.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка вида «Парк культуры и отдыха» обязательна.
Информационная поддержка портал «Регион35.РУ» и ИА «Новости Вологодской области» (NEWSVO.RU)

Издатель журнала: портал «Регион35.РУ»
 
«Парк культуры и отдыха»