Греция. Рай для гурманов

Греция — страна, воспетая античными писателями, поэтами и скульпторами. У неё очень богатая история, Греция славится радушием местных жителей, неповторимой природой, изысканными винами и кухней.

Чтобы попасть в Грецию, Вам необходима греческая (шенгенская) виза, заграничный паспорт. Также при пересечении границы у Вас могут попросить показать обратный билет и валюту из расчета 50 долларов на каждый день срока поездки.

Конвертируемая валюта в Греции — евро. Обменять валюту можно в банке, обменных пунктах, гостиницах, аэропортах и морских портах, где отделения банков работают круглосуточно.
Каждый, кто хоть раз побывал в этой удивительной стране, убедился, что Греция — это рай для гурманов. Сегодня мы поможем убедиться в этом Вам.

Винодельческая культура

Сегодня в Греции под виноградники занято более 1,5 гектаров земли. В виноградниках встречаются местные сорта, которые культивируются с древних времен, также немало и новых — ввезенных сортов. Самое древнее греческое вино — это Рецина. На сегодняшний день только оно обладает ароматом и привкусом смолы.

Пробуя греческие вина, не забывайте о том, что условия, в которых они производятся, а также используемые сорта винограда сильно отличаются от того, к чему привычны знатоки и любители западных вин. Греческие вина делятся на четыре категории:

1. Марочные
2. Марочные наивысшего качества
3. Местные вина
4. Столовые вина

Марочные — категория, включающая только ликерные вина — Мавродафни острова Кефалония, или города Патра, Мускат Патры и островов Лемнос, Кефалония и Родос и сладкое вино острова Самос.

Марочные наивысшего качества — категория, включающая высококачественные сорта греческих вин. В настоящее время в Греции есть 20 районов, имеющих право на марочные наименования: в северной Греции это Зитса, Аминтео, Игумениса и Науса, в районе Халкидики — Плагиес Мелитона, в Фессалии — Анхиалос и Рапсани, около Афин — Кандза, на Пелопоннесе — Патра, Мантиния и Немея, на Ионических островах — Робола Кефалонии, на островах Эгейского моря — Парос, Лемнос, Родос и Санторин и, наконец, на Крите — Арханес, Пеза, Сития и Дафнес.

Вина первой и второй категорий имеют отличительные бумажные ленты на горлышке каждой бутылки — соответственно синюю или красную.

Местные и столовые вина — две категории сортов, среди которых любителя вин ожидает множество приятных и «опьяняющих» сюрпризов.

Элегантная бутылочка любого из этих вин может послужить отличным сувениром Вашим друзьям, или близким. А также будет напоминать Вам о прекрасном отдыхе и тех местах, где оно было куплено.